Tämä ohje on niin ikään Aura Liimataisen kirjasta. Vaihtelua tavallisiin teeleipiin.
Kreikkalaiset pikaleivät<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Vajaa <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />3 dl vehnäjauhoja
Vajaa 1 dl sämpyläjauhoja
½ tl suolaa
½ tl oreganoa
½ tl timjamia
2 tl leivinjauhetta
25 g margariinia
2 dl jogurttia (laitoin maitoa)
1-1 ½ dl juustoraastetta
3 rkl parmesaaniraastetta
Sekoita kuivat aineet ja nypi rasva joukkoon. Lisää maito ja juustot. Muotoile teeleivät ja paista 10-12 min 250 asteisessa uunissa (tai noin 30 min kaasu-uunissa).