Näitä pikkupiiraita tein eilen evääksi saunareissulle. Niin, täälläkin on muutama sauna. Itse asiassa täällä myydäänkin sellaisia pikkusaunoja, jos olisi joskus isompi asunto, niin voisin laittaa sellaisen. Kovastikaan en ole panostanut saunatavaroihin täällä, mutta Marimekon pyyhe ja kylppäripussi on suomalaisessa kodissa oltava. Laudeliinoja sentään en ole tänne tuonut.

             481176.jpg

Ohje on mukailtu Aura Liimataisen kirjasta kohdasta Pienet kinkkupiiraat (12 kpl).

Taikinaan tuli 100 gr margariinia, 1 dl vehnäjauhoja, 1 dl ruisjauhoja ja 2 rkl vettä. Taputtele taikina muffinivuokaan.

Täytteeseen laitoin 1 vihreä paprika, 1 kesäkurpitsa, 1 sipuli, 1 valkosipulinkynsi, 1 tomaatti. Lisäksi 3 munaa ja 3 dl maitoa. Mausteena mustapippuri, Gourmet-suola (uusi löytö!), timjami. Lisäksi juustoraastetta. Uuniin 225 astetta noin 30 min.