Kibe tai quibe on jotain Lähi-idästä tullut ruokaa, josta on täällä tullut yleinen pikkusnackpala. Yleensä ne tehdään lihasta, mutta koska itse vältän punaista lihaa, ostimme valmiita kanakibeja, Sadian valmistamia. Mutta mutta...ei se ollutkaan hyvä idea! Huomasin jo ostaessa, että tuote vaikutti siltä kun se olisi sulanut ja sitten pakastettu uudestaan. Täällä uudelleen pakastamisessa ei nähdä suurempaa ongelmaa mutta meikäläisellä oli sitten heti aamuyöstä deitit Yrjön kanssa... eli ei ihan heti uudestaan kanakibekokeiluja.

          959996.jpg

Mutta tuo kastike oli hyvää, sitä voisi tehdä uudestaan kasvisdippeihin. Siihen tuli maustamatonta jogurttia, rucolaa, suolaa, pippuria. Ja kaikki vaan tehosekottimella sekaisin.