Herkuttelimme joku aika sitten tällaisella paellalla. Ohje on Liimataisen kirjasta.

1515595.jpg

1 pieni broileri<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1 sipuli

1-2 valk-sipulinkynttä

3 rkl öljyä

¼ tl cayennepippuria

¼ tl mustapippuria

½ timjamia

½ tl rosmariinia

½ tl currya

¼ tl sahramia

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />5 dl kanalientä

2 dl riisiä

100 g herneitä

100 g herkkusieniä

Simpukoita/meren eläviä

Ruskista broileinpalat, sipuli ja mausteet, hauduta riisin, kasvisten ja kanaliemen kanssa 15-20 min. Lisää lopuksi meren elävä sekoitus ja koristele sitruunalla.