Naan-leivän lisäkkeenä oli hummustahnaa Lähi-idästä.

377247.jpg

4 dl kikherneitä (luulen että se on grão de bico, jos ei ole, niin sitten meni väärin)

2-3 rkl sitruunamehua (lime tässä tapauksessa)

3 rkl oliiviöljyä

1 dl vettä

3/4 dl tahinitahnaa (tämä oli Carrefourissa niin kallista että en raaskinut ostaa, ilmeisen olennainen ainesosa jäi nyt siis puuttumaan, laitoin kyllä sesaminsieminiä)

1 valkosipuli

1/4 dl juustokuminaa (käytin cominhoa, oli se sitten juusto tai ei)

1/2 tl suolaa

1/4 tl mustapippuria

Pinnalle oliiviöljyä ja paprikajauhetta. Ohjeessa oli myös mustia oliiveja, en laittanut.