Tämä oli hyvää vaikka en ennen kaalista olekaan pitänyt. Ei tullut kysyttyä ohjetta, mutta Ituhipin blogista löytyi samantapainen. Tämä on kyllä aika suuritöinen, kun ensi alkuun pitää leikata kaalinpää 0,5cmx0,5cm kokoisiksi neliöiksi. Tässä talossa, missä tätä sainkin syödäkseni, resepti alkaakin siten, että laitetaan apulainen leikkaamaan kaali neliöiksi. Sitten laitetaan apulainen leikkaamaan kaikki muutkin kasvikset ja sitten emäntä - kuin chef ikään - käy vaan sekoittelemassa ainekset. Ei hullumpaa kokkailua, sopis mullekin, vaan ei ole kokpäiväistä apulaista. Paitsi W, joka a) on matkoilla ja b) siitä on yleensä enemmän haittaa kuin hyötyä (keittiössä).

 411575.jpg