Tämän ohjeen opin kuntosalilla, kun katselin juoksumatolla Brasilian Martha Stewardin eli Ana Maria Bragan ohjelmaa. Ensin vaahdotetaan 2 keltuaista ja desi sokeria. Siihen lisätään sulatettu suklaa. Sen jälkeen vaahdoksi vatkatut valkuaiset. Sitten ladotaan kulhoon sonho de valsa -konvehtisiivuja, suklaaseosta ja vaniljajäätelöä kerroksittain.

              450126.jpg